Biftekli Sandviç | Moda- Güzellik- Makyaj



Biftek ve Sarımsaklı-Mayonezli Sandviç

02 Mayıs 2010 Yazan  
Kategori Moda-Yemek Tarifleri

Malzemeler

8 adet (800 gr) ince biftek dilimi

4 büyük (360 gr) ikiye bölünmüş domates1 yemek kaşığı zeytinyağı

‘” su bardağı (75 gr) mayonez

1 yemek kaşığı dövülmüş sarımsak

4 dilim Ayvalık tost ekmeği

1 yemek kaşığı kıyılmış taze fesleğen1 yemek kaşığı sirke

100 gr yeşillik

Biftekleri teflon bir tavada ya da ızgarada pişirin. Domatesleri ızgara tepsisine yerleştirip tepsiye yağ serpiştirin. Domatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Ufak bir kapta mayonez ve sarımsağı karıştırın. Ekmekleri ısıtın ve mayonez karışımını ekmeklerin üzerine sürün. Mayonezli ekmeklerinizin üzerine biftekleri, domatesleri yerleştirin. Sirke ve zencefil ekleyip, yeşilliklerle birlikte servis yapın.