Soslu Salata Tarifleri | Moda- Güzellik- Makyaj



Ketçap Soslu Tavuk Salata

06 Temmuz 2010 Yazan  
Kategori Moda-Yemek Tarifleri

Hep çok sevmişimdir salatada tavuğu, doyurucu ve lezzetlidir. Bu tarifte sos da kullanılan mayonez ketçap ikilisi salata çok yakışıyor

4 adet göbek marul yaprağı

1 adet büyük boy havuç

l adet salatalık ve domates

2 adet kornişon turşu

1 adet tavukgöğsü

Sos için: 1 çorba kaşığı mayonez

1 tatlı kasıt ketçap

1 tatlı kaşığı sirke, tuz, karabiber

Marul yapraklarını iri parçalar halinde kopartarak bir kaseye alın. Havucu rendeleyin ve salata yapraklarının kenarlarına yayın. Halka halka kestiğiniz salatalık ve domatesleri, uzunlamasına doğradığımız kornişon turşularını salatanın üzerine dizin. İki parmak kalınlığında doğradığınız tavuk dilimlerini az yağda arkalı önlü kızartın Kızaran tavukları salata ve domateslerin üzerine yerleştirin.

Bir kâsede mayonez, ketçap, sirke, tuz, karabiberi çırparak sos hazırladığınız sosu tavuk parçalarının üzerine gezdirin. Salata servise hazırdır.

Bezelyeli Makarna Salatası

13 Haziran 2010 Yazan  
Kategori Moda-Yemek Tarifleri

Yaz sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir salatalar. Hem öğlen hem de akşam yemeklerinde hafif yemeyi tercih ediyorsanız salataları sofranızdan eksik etmeyin

250 gram burgu makarna

6-7 adet kurutulmuş domates

6-7 adet biberli yeşil zeytin

Yarım demet dereotu

1 su bardağı konserve bezelye

2 tane kornişon turşu

Sos için: Yarım tatlı kaşığı hardal

Yarım limonun suyu

1 tatlı kaşığı zeytinyağı, karabiber

Makarnayı suda 9-10 dakika haşlayıp, süzün ve derin bir kaseye alın. Biberli yeşil zeytini ve kuru domatesi küçük küçük doğrayın. Dereotunu ince ince kıyın. Makarna hariç yeşil zeytini, kuru domatesi, dereotunu, bezelyeyi ve küçük doğradığınız turşuyu karıştırın. Bu karışımı makarnaya ilave ederek bütün malzemeyi harmanlayın. Ayrı bir kapta hardalı, limon suyunu, zeytinyağını, bir tutam tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın. Sosu salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.

Sosisli Göbek Salata

24 Mayıs 2010 Yazan  
Kategori Moda-Yemek Tarifleri

Çocuklarımızın hatta çoğumuzun çok sevdiği sosisi hardalı bir sos eşliğinde göbek salata ile yemeye ne dersiniz? Çok lezzetli nefis salata

1 göbek salata

250 gr sosis

150gr eski kaşarpeyniri

8 Dilim kızarmış ekmek

Sosu için:

1 çorba kaşığı hardalı

5 çorba kaşığı zeytinyağı

3 çorba kaşığı limon suyu

Tuz, karabiber

Fındık iriliğinde doğradığınız sosisleri, bir kaşık zeytinyağında kızartın. Göbek salatayı ayırıp yıkayın. Suyu süzülünce iri parçalar halinde doğrayın. Kaşarpeynirini sosislerin büyüklüğünde doğrayın.

Sosu için; hardal, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kapta çırpın. Göbek salatayı salata kâsesine alıp sosu üzerine gezdirerek ekleyin. İyice harmanlayın. Üzerine sosis ve kaşarpeynirini serpiştirin. Kızarmış ekmek dilimlerini kâsenin yana taraflarına dizip servis yapın