Evde Pizza Tarifi | Moda- Güzellik- Makyaj



Evde pizza yapımı

08 Ekim 2010 Yazan  
Kategori Moda-Yemek Tarifleri

Evde pizza yapmanın keyfi başka, dışarıda yediğimiz pizzalar kadar lezzetli, aynı zamanda malzemeleri kendimiz istediğimiz markadan seçerek  çok nefis pizzalar yapma şansı…

2.5 Su bardağı un

1 tatlı kaşığı toz şeker

20g yaş maya

100g tereyağı, oda sıcaklığında

1 su bardağından az ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

2 çorba kaşığı salça

Üzerine:

3 adet sivribiber

10 dilim sucuk 10 dilim salam

2 adet domates

Rendelenmiş kaşar peyniri

Bir su bardağından az ılık su ve 1 tatlı kaşığı toz şekerde mayayı eritin. Diğer hamur malzemelerini de ekleyip poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 32cm çapında yağlanmış tepsiye yayın. Tepsinin üzerini alimünyum folyola kapatıp mayalanmaya bırakın. -20 dakika- bu arada üst malzemeleri hazırlayın. Hamuru yarım parmak kalınlığında olacak şekilde açın. Uygun büyüklükte bir tepsiyi hafifçe yağlayın.

Hamuru tepsiye düzgün bir şekilde yerleştirin. Salçayı çok az suyla sulandırın. Hamurun üzerine sürün. Sivribiberleri doğrayın. Hamurun üzerine serpiştirin. Küçük kesilmiş domatesleri yerleştirin. İstediğiniz miktarda rendelenmiş kaşar peyniri serpin.  Salam ve sucuk dilimlerini dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin. Dilimleyerek, servis yapın.