Pralinli Çikolatalı Armut
28 Haziran 2010 Yazan admin
Kategori Moda-Yemek Tarifleri
Bu tatlı çikolata sosu içerisindeki çikolatalı harcı ile diyeti bozduracak bir nefislikte. Son derce şık görünümü ile konuklarınızı feth edecek
5 adet armut
İki buçuk su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı su
1 çorba kaşığı tarçın
50 gram kırık çikolata
50 gram pralin
Çikolata sos için:
3/4 su bardağı çırpılmış kremşanti
1 çorba kaşığı tozşeker
Yarım çorba kaşığı tereyağı
50 gram bitter kırık çikolata
4 adet armudu soyup içlerini çıkartın. Bir tencereye dizip üzerine tozşekerin yarısını serpin. Üzerine suyu gezdirip kısık ateşte hafifçe pişirin.Soğumaya bırakın. Armutların yan kısımlarından elma dilimi şeklinde parça kesin. Kalan armudu rendeleyin. Üzerine kalan tozşeker, çikolata,1 çorba kaşığı tarçın ve kırık pralin parçaları ekleyip karıştırın. Karışım ile armutların içini doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20dakika pişirin. Çikolata sos için kremşanti ve 1 çorba kaşığı tozşekeri bir kapta kaynatın. Kırık çikolataları ilave ederek iyice karıştırın. Tereyağı ilave ederek tekrar karıştırın ve soğumaya bırakın. Armutlar soğuduktan sonra çikolata sos ile servis yapın.
