Soya soslu pirinç salatası
21 Haziran 2010 Yazan admin
Kategori Moda-Yemek Tarifleri
Çin usulü bir salata soya sosu pirinç salatası, soyayı sevenler için lezzetli bir salata tarifi.
3 su bardağı
Amerikan pirinci
1 demet maydanoz
1 salatalık
Birkaç kiraz domates
10-12 taze nane yaprağı
2 çorba kaşığı soya yağı
2 çorba kaşığı limon suyu
Tuz, karabiber
Salatalığı soyup Domatesleri ortadan ikiye kesin.
Pirinci bol suyla yıkayıp süzün ve 3 bardak suyla haşlayın. Süzüp soğumaya bırakın. Maydanozu temizleyip kıyın. Pirinç, nane yaprakları, salatalık, maydanoz ve domatesi derin bir kâseye alın.
Soya yağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kâsede karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek ekleyin. Harmanlayıp servis yapın.