Taze Bezelyeli Şinitzel
21 Mayıs 2010 Yazan admin
Kategori Moda-Yemek Tarifleri
Taze bezeleyenin tam zamanı, bu lezzetli sebzeye şnitzel lezzeti eklenerek nefis bir yemek ortaya çıkıyor.
Bir buçuk su bardağı iç bezelye
1 adet orta boy soğan
3 çorba kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 su bardağı sıcak su
Kekik, tuz, karabiber
Şnitzel için:
500 gram tavuk eti, tuz, karabiber
5 çorba kaşığı un
2 adet yumurta
6 çorba kaşığı galeta unu
Kızartmak için: Sıvıyağ
SOĞANI temizleyip yemeklik doğrayın. Bir tencerede margarini eritip soğanları ekleyin ve 2 dakika kavurun. Bezelyeleri ve suyu ekleyip 15dakika pişirin. Üzerine, limon kabuğunu, kekiği, tuz ve karabiberi de ilave edin. Bezelyeler pişince ocaktan alıp, servis tabağına yerleştirin.
Yorumlar
Yorumlarınızda resiminizin gözükmesi için, gravatar a abone olun!