Soya soslu pirinç salatası

Çin usulü bir salata soya sosu pirinç salatası, soyayı sevenler için lezzetli bir salata tarifi.

3 su bardağı

Amerikan pirinci

1 demet maydanoz

1 salatalık

Birkaç kiraz domates

10-12 taze nane yaprağı

2 çorba kaşığı soya yağı

2 çorba kaşığı limon suyu

Tuz, karabiber

Salatalığı soyup Domatesleri ortadan ikiye kesin.

Pirinci bol suyla yıkayıp süzün ve 3 bardak suyla haşlayın. Süzüp soğumaya bırakın. Maydanozu temizleyip kıyın. Pirinç, nane yaprakları, salatalık, maydanoz ve domatesi derin bir kâseye alın.

Soya yağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kâsede karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek ekleyin. Harmanlayıp servis yapın.

Yazlık Elbise Modelleri

Yazın rahatlığını şık elbiselerle bütünleştiren, pratik kullanışlı pamuklu elbise modelleri. 2010 yazında plajlarda göz kamaştıran sıcak rengarenk kıyafetler plajların kraliçesi siz olun.

Straplez renkli plajlarda yazını neşesini görüntüleyen bir model

2010 yaz modasında  sarının tüm tonları gözde, bu moda plajda da devam edecek

Boyundan bağlı, beyazın asaleti ve masumiyetini yansıtan rahat bir model

Şeftali Maskesi

A, C, B ve birçok vitamini içeren şeftalinin, vitamin yönünden zengin oluşu, cildi besleyici özelliğini artırmakta. Yaz aylarının bu lezzetli meyvesini yemekle kalmayıp, maskesini uygulamakla  cildimiz nemlendirici etkisinden yararlanır.

2 adet olgun şeftali

5 damla ada çayı özü

Şeftaliyi kabuklarıyla ezin ve suyunu süzgeçten geçirin. Kalan posanın içine adaçayı özünü katın ve bunları pamuklu ve yumuşak bir bezin arasına koyup, yüzünüze haftada 2 kez 20 dk. uygulayın.

Kremalı ve Jambonlu Makarana

Aniden bir misafiriniz geldi ya da işten geç çıktınız işte çabucak hazırlayabileceğiniz doyurucu nefis bir tarif

1 paket tagliatelle makarna

200 ml süt kreması,

4 dilim jambon

1 çorba kasığı zeytinyağı

4.-5 dal kıyılmış dereotu

Tuz, karabiber

Jambonları ince şeritler şeklinde kesin. Büyük bir kâsede jambon ve kremayı karıştırın. Makarnayı ve zeytinyağı ilave edilmiş kaynar suda hafif diri olacak şekilde 10 dakika başlayıp süzün.

Jambon ve kremalı karışımı makarnaya ekleyip harmanlayın. Servis tabaklarına paylaştırıp dereotu süsleyin. Bekletmeden servis yapın.

Parmesanlı Roka Salatası

Roka kendine has tadı ile salatalara çok yakışıyor, balsamik sirkesi salataya ayrı bir lezzet katıyor.

100 gr roka

40 gr Akdeniz yeşillikleri

50 gr parmesan peyniri

1 çorba kaşığı mısır

1 havuç

1 salçalık kırmızıbiber turşusu

6 kiraz domates

1 tatlı kaşığı balsamik sirkesi

1 çorba kaşığı zeytinyağı

Rokaları ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra Akdeniz yeşillikleri ile irice doğrayın. Geniş bir kaseye aktarıp, mısır, zar şeklinde doğranmış biber, jülyen doğranmış havuç ile parmesan peyniri ve enine ikiye kesilmiş kiraz domateslerle harmanlayın.

Sos için sirke ve zeytinyağını karıştırın, salataya ekleyip tatlandırın. Bekletmeden servis yapın.

Kıymalı Pirinçli Kabak Yemeği

Teyzemde yedim ilk defa bu yemeği, çok sevdim pirinçle kıymanın sebze ile birleşimini. Annem pirinç koymadan yapardı, bu şekli ile de çok güzel bir yemek. İsterseniz yerken yoğurt ilave edebilirsiniz. Ben kabak yemekleri ile yoğurdu çok yakıştırıyorum.

1 çorba kasığı margarin

1 adet soğan

125 gram kıyma

3′er adet kabak ve domates

2 çorba kasığı pirinç

2 su bardağı su,

Tuz, karabiber, pul biber

Üzerine: Dereotu ve maydanoz

Soğanı yemeklik doğrayıp, margarinde kavurun. Kıymayı ekleyin, kavurmaya devam edin. Kabakların kabuklarını soyup, yuvarlak dilimleyin. Kıymalı karışıma ilave edin. Pirinç ve rendelenmiş domatesler ekleyin. 1 su bardağı su ve tuz ,karabiber, pul biber ilave edin. Yaklaşık 15 dakika orta ateşte pişirin İnce kıyılmış dereotu ve maydanozu üzerine serpip karıştırın.

Deniz Börülcesi Salatası

Deniz ürünlerini ve deniz bitkilerini tanımadığımdan, bu yaşıma kadar deniz börülcesini yemek kısmet olmamıştı.

Eşim marketten alıp getirdiğinde bu ne ki dedim kendi kendime yediğimde inanamadım bu kadar lezzeti nasıl kaçırmışım yıllarca dedim.İşte deniz börülcesi salatasını ben bu şekilde yaptım.

6 demet deniz börülcesi

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı limon suyu

2 diş sarımsak Tuz

1 Sos için sarımsakları temizleyip.1çay kaşığı tuz ile ezin.

Küçük bir kaseye aktarıp zeytinyağı ve limonsuyu ile karıştırın. Deniz börülcelerini yıkayıp süzün. Kaynar suyun (Deniz börülcesi deniz kenarlarında yetiştiği için tuzludur. Haşladığınız suya tuz ilave etmenize gerek yok) içinde 20 dakika haşlayıp akan soğuk suyun altında 12dakika bekletip süzün.

Deniz börülcelerini süzdükten sonra tek tek sapından tutup kendinize doğru içerisindeki sert kısmı çekerek yenen kısımlarını ayırın.10 dakika kadar beklettikten sonra sos ile harmanlayın. İsteğe göre kiraz domates süsleyip servis yapın.

Xsıde’dan Genç Kızlara Özel Mezuniyet Şıklığı

Türkiye’nin lider giyim markası LC Waikiki’nin alt markası XSIDE, 2010 mezuniyet dönemi için genç kızlara özel gece kıyafetleri sunuyor. XSIDE mezuniyet koleksiyonu, 30 farklı LC Waikiki mağazasında genç kızları bekliyor.

XSIDE’ın genç kızları, fiyonk ve büyük çiçek desenlerinin öne çıktığı kısa ve uzun elbiselerden oluşan koleksiyon ile mezuniyet gecesinin prensesi olmaya hazırlar!

Bezelyeli Makarna Salatası

Yaz sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir salatalar. Hem öğlen hem de akşam yemeklerinde hafif yemeyi tercih ediyorsanız salataları sofranızdan eksik etmeyin

250 gram burgu makarna

6-7 adet kurutulmuş domates

6-7 adet biberli yeşil zeytin

Yarım demet dereotu

1 su bardağı konserve bezelye

2 tane kornişon turşu

Sos için: Yarım tatlı kaşığı hardal

Yarım limonun suyu

1 tatlı kaşığı zeytinyağı, karabiber

Makarnayı suda 9-10 dakika haşlayıp, süzün ve derin bir kaseye alın. Biberli yeşil zeytini ve kuru domatesi küçük küçük doğrayın. Dereotunu ince ince kıyın. Makarna hariç yeşil zeytini, kuru domatesi, dereotunu, bezelyeyi ve küçük doğradığınız turşuyu karıştırın. Bu karışımı makarnaya ilave ederek bütün malzemeyi harmanlayın. Ayrı bir kapta hardalı, limon suyunu, zeytinyağını, bir tutam tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın. Sosu salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.

2010 Yaz Makyajı ve Toprak Renkler

Bakır ve altın renkleri bu yaza damgasını vuruyor. Sofistik etkileyici dumanlı göz makyajı hiç böyle etkileyici olmamıştı.

Cilt renginde temel hafif bronzluk, bronzluğu sağlamak için bronzlaştırıcı pudra yaz makyajının olamazsa olmazlarındandır. Bronzluk etkisini artırmak için bronzlaştırıcı pudrayı çıplak yüze sürmek yerine öncesinde transparan pudra veya ince pudra uygulayıp, bunun üzerine dairesel hareketlerle veya uğun olan fırça ile sürün.Alın , burun ve yanaklara çok az daha pudra uygulayın. Böylece güneş etkisi bronzlaşmış etkisi yaratmış olursunuz.

Dumanlı Gözler için önce göz kapaklarının tamamına bakır rengi far sürme gerekiyor. Daha sonra göz çevresine kahverengi far uygulayın. Gözün iç kısımlarına altın rengi far uyularak gözlerin ışıklanmasını sağlayın. En son siyah eyeliner ve bolca rimel sürün.

Makyajı dudaklara vurgu yapmak için kahve tonlarında rujla tamamlayın. Yalnız bir konuya dikkat edin. Koyu renkler dudaklarınızı ince gösterir bu nedenle rujun tonunu dudak kalınlığınıza göre seçin.

« Önceki Yazılar — Sonraki yazılar »